Item: RAMEN RS 改
Rating: 81
Author: shige

81点

shige

札幌市郊外にあり車がないとなかなか行きにくい場所のラーメン店。ネットのワンキングで上位になっていたので気になっていたが、ようやく訪問。当店は背脂醤油ラーメンが推しのようだが、店内で津軽三味線の音楽が流されているので青森の煮干しも推しのように感じたので煮干し中華そばを注文した。表面を油膜が覆うアツアツのスープで煮干しはくどくない程度のマイルドテイストでシンプルではあるがとても美味い。スープだけ飲んでいても飽きずに飲める。ストレート細麺も美味い！煮干しの特製にしようと思ったが、券売機のチャーシュー丼の写真が美味そうだったので特製を取り止めチャーシュー丼を注文。炙ったチャーシューが食欲をそそる香ばしい匂いを出している。こちらに変更して正解！美味かった！