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今回は「ニラソバ」とのコンビを組んだ。極シンプルな玉子炒飯で出来立て熱々。ニラソバのスープは強めの塩味なので、一般的な炒飯用の中華スープより濃くて炒飯の風味を打ち消しがちである。。。主張も強くなく、主菜を良い塩梅で引き立ててくれる嬉しい女房役の炒飯といえる。パラパラよりもしっとり系。普通に美味しい炒飯だし、量も全然「小」ではない。コスパも中々良いといえる。ご馳走様!
極シンプルな玉子炒飯で出来立て熱々。
ニラソバのスープは強めの塩味なので、
一般的な炒飯用の中華スープより濃くて
炒飯の風味を打ち消しがちである。。。
主張も強くなく、主菜を良い塩梅で引き
立ててくれる嬉しい女房役の炒飯といえる。
パラパラよりもしっとり系。
普通に美味しい炒飯だし、量も全然「小」
ではない。コスパも中々良いといえる。
ご馳走様!