この日、午前中に群馬県での仕事を終わらせ、長野県は飯田市へと向かった。
　用務は、スナックで呑む。
　超猛烈な台風の接近の中、途中、下仁田～軽井沢間の工事渋滞を下道でかわし、岡谷ＪＣＴは１時間くらい巻き込まれながらも、６時にはホテルへ。
　んじゃ、本番を前に暖機運転をと繰り出した先がここ「上海楼」。
　創業から60余年、飯田を代表する中華そば・ラーメン店の老舗中の老舗（元祖中の元祖）、いわゆる飯田ラーメン発祥のお店なのです。
　チャーシューや餃子で呑んで、ラメーンで〆て、午前２時まで頑張るってのが今回の計画さ(^^♪

　餃子は３個と５個があります。←ちょいと高め。
　飯田市内で提供される餃子は、「焼き」と「揚げ」の中間のような状態の餃子が多いです。
　餃子の下には、タレのかかった千切りキャベツがたっぷり。

　皮はパリパリ、餡は滑らかな食感。
　揚げたようなちょっとガリっとした食感の皮。
　初めにギョウザを蒸してから油で揚げてる感じ。
　ニンニクの存在をシカーリと感じさせてはくれるのですが、如何せん、餡が甘いのです。
　甘さに加え、油で揚げているのでしつこさも感じるけど、下の千切りキャベツのおかげで、ギリ、あっさり食べれます。

　チャースと餃子で呑んでしまい、とても麺類に辿り着くことができませんでした。
　この後、いつものスナックへ行って、ママと二人で、カーブ・ドッチのワインと「布袋寅泰 BEAT EMOTION WORLD MALT GRACE」を、二人で呑んで、夜の街へと繰り出した。
　結局、２時近くまで呑んで唄って、ママを家に送りつつ、静かにホテルへと帰りましたとさ、メデタシメデタシ。