平日12:10 前客7名、後客続々10分程度で几帳待ちに。近隣で仕事、同僚７名と昼食。この人数なので入れるお店も困るかな？と思っていたけどこちらのお店は広いテーブルが５席とカウンターとで、キャパにも余裕あり助かった。
20周年とのこと、これだけ長く営業されてるのは近隣の皆様に愛されてる証拠、楽しみだ。この付近は工場も多く企業も結構あるのでお昼休みそこから皆で車で、そんなお客さんが番組も見受けられた。
店内はウッド調というかログハウスのようで木の温もりが落ち着く。売りは鯛ラーメンとのことで

京風鯛塩らーめん（900円）、ランチサービスの小ライスを

テーブルオーダー、後会計。

ラーメン、ビジュはシンプル。基本的にはネギと豚バラ、以上！という見た目。ただよくよく見てみると、焦がしネギやクコの実がちらしてあり、それが味のアクセントとしては良い働きをしてた。
うん、優しく沁みる鯛出汁。魚臭さなく、逆にバターのようなコクに深みがある。焦がしネギがそこに香ばしさをプラスしてるので味が締まって良いバランス。

中細ちぢれ麺はかなり強めのちぢれ具合で、わかりやすくスープを絡め取ってくれる。
ん？？柚子皮？？麺を啜っていたら爽やかな柚子の香りもやってきた。こういう隠しアイテムもあったか、さりげない感じがとっても好感持てるし、間違いなく柚子があったほうが美味い。
豚バラはしゃぶしゃぶ用のお肉を湯通しして盛られてる感じ。それ以外味付けなどないが、スープと麺が調味料となって悪くない。

最後は小ライスにスープを入れての鯛ラー茶漬けにてフィニッシュ。僕以外のメンバーら醤油ベースをオーダーしていたが、口々に美味かったと感想のべる。鯛ラー茶漬けを狙ってたから塩にしたんだけど、そちらもありだったかな？ごちそうさまでした。