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千葉遠征です。以前に食べた、やちよさんのﾗｰﾒﾝが食べたくなり、久しぶりの訪問です。前回は味噌でしたので、今回はしょうゆらんしゅうめんﾁｬｰｼｭｰ入り(1100円)と半ﾗｲｽを注文です。ほんのり芳ばしいﾆﾝﾆｸが香ります。醤油感のあるｺｸと旨味のあるｽｰﾌﾟで旨いです。たっぷりのざく切りの玉ねぎとﾆﾗ、ﾆﾝﾆｸ、豚肉の欠片が香ばしさや旨味のｱｸｾﾝﾄになっています。油っぽさはそれほどなく、ｽﾀﾐﾅﾗｰﾒﾝ風のﾃｲｽﾄですね。ﾁｬｰｼｭｰは大ぶりで厚みのあるﾊﾞﾗﾁｬｰｼｭｰで、ｼﾞｭｰｼｰ感と程良い柔らかさと下味で安定感があり、美味しいです。ﾗｲｽとも合いますね。麺は少し縮れた中細麺で、歯応えや喉越しも良く、醤油ｽｰﾌﾟと合っていますね。後半は卓上のﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰでｱｸｾﾝﾄを加えながら、具材の玉ねぎなども残さず完食です。前回も感じましたが、ﾗｲｽが美味しいですね。お新香もさっぱりしており、美味しかったです。
MAKEJI(味薄めで)
やすラー
TNTN
やぐもっち
BUBU
DMAX
以前に食べた、やちよさんのﾗｰﾒﾝが食べたくなり、久しぶりの訪問です。前回は味噌でしたので、今回はしょうゆらんしゅうめんﾁｬｰｼｭｰ入り(1100円)と半ﾗｲｽを注文です。
ほんのり芳ばしいﾆﾝﾆｸが香ります。醤油感のあるｺｸと旨味のあるｽｰﾌﾟで旨いです。たっぷりのざく切りの玉ねぎとﾆﾗ、ﾆﾝﾆｸ、豚肉の欠片が香ばしさや旨味のｱｸｾﾝﾄになっています。
油っぽさはそれほどなく、ｽﾀﾐﾅﾗｰﾒﾝ風のﾃｲｽﾄですね。
ﾁｬｰｼｭｰは大ぶりで厚みのあるﾊﾞﾗﾁｬｰｼｭｰで、ｼﾞｭｰｼｰ感と程良い柔らかさと下味で安定感があり、美味しいです。ﾗｲｽとも合いますね。
麺は少し縮れた中細麺で、歯応えや喉越しも良く、醤油ｽｰﾌﾟと合っていますね。
後半は卓上のﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰでｱｸｾﾝﾄを加えながら、具材の玉ねぎなども残さず完食です。
前回も感じましたが、ﾗｲｽが美味しいですね。お新香もさっぱりしており、美味しかったです。