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「辛みそ チャーシュー3枚」@サッポロラーメン ひぐま 横丁店の写真9/14、札幌旅行!7年ぶりの北海道なので元祖ラーメン横丁を訪問!ベタな観光地巡りになってしまいましたがせっかくなので美味い味噌ラーメンが食べたい!と思いこちらを訪問!ワンオペの為、20分程度の待ちになりましたがジンギスカンを食べた後だったので丁度いい小休止になりました!
辛みそはコチジャン、甜麺醤など複雑な辛味と旨みのバランスがバツグンで元々の味噌の味も活きており肉みそ+チャーシューで大満足!危うくスープ完飲してしまいそうな程、最高の味わいでした~!
ごちそうさまでした~!

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