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【麺】黄色っぽい多加水の中太ちぢれ麺。茹で加減適度でプリプリの食感。個人的に大盛が適量。【スープ】味噌の風味が強めで、動物系中心の出汁に生姜が効いていて、ほんのり甘く香ばしいオイリーなスープ。味が濃いめ。美味しい味噌ラーメン。
黄色っぽい多加水の中太ちぢれ麺。茹で加減適度で
プリプリの食感。個人的に大盛が適量。
【スープ】
味噌の風味が強めで、動物系中心の出汁に生姜が
効いていて、ほんのり甘く香ばしいオイリーな
スープ。味が濃いめ。
美味しい味噌ラーメン。