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90点
特級中華蕎麦・醤油[ラーメン/醤油]
土浦麺処 龍乃舞（茨城県土浦市）ぽん太郎

「特級中華蕎麦・醤油」@土浦麺処 龍乃舞の写真鶏の旨みがジワーっとくるやつです。醤油と脂が控えめなのでさらりと仕上がってます。中太もちもちのちぢれ麺は、噛むと小麦感がたまりません。必ず噛んでいただきたい。チャーシューは2種類あり、トロトロと肉肉の両方を味わえます。青湯の鶏を食べたいときは、ドストライクの一杯です^_^

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