今日は秋川でお仕事。帰りに少し遠回りして日の出町にあるラーショに立ち寄る。東京都最西のラーショとなるだろう。最近は朝ラーが主体のラーメンショップが多い。西多摩はかなり早くに閉まってしまう店ばかりになってしまった。よし！開いてる！高校以来か?すっごい懐かしい。流石に何十年前。おじさんは変わっている。とりあえず、ネギチャーシューを中でポチポチ。先客後客０。お客さんではないお客さんが多数。大将店の外で立ち話。人望があるのですな。そんなほのぼのしたお店。良き。ラーメンの提供は早い。着丼。

おー！スープに細かい背脂。チャーシューが５枚。バラ盛り。真ん中に白髪ネギ少なめ。わかめ。めんま。海苔極小一枚。青小口ネギ。なかなか具沢山だ。麺はラーショにしては細目の中太麺。では、実食。

まずは、スープ。ふむん。科調を強く感じる昔ながらのラーショスープ。良き。このしょっぱみ、背脂の細かさはマルキ系だ。拝島ほど豚骨は感じないがこれこそ昔からのマルキの味だ。あらー、日の出はマルキでしたか…地獄もないし、ニンニクチップもないから、ご無沙汰すぎて忘れてた（笑）とにかく。んまい。麺を。らーーー♡んーまーいーぞー！！何も言わなくても硬めに出された麺。中盛りが食べ終わる頃にちょうど良くなる塩梅。パーフェクト。ネギは少なめ。なぜか小口ネギがトッピング。こいつがかなり良い味を出してる。シャキシャキ、なぜかコリコリ。山クラゲのような独特な食感がある。美味い！チャーシューは昔ながらのモノ。ホロホロタイプではないがしっかりしたチャーシューなのに柔らかい。豚の香りが強いタイプ。好き嫌いは別れるがこのタイプもよく食べてきた自分としてはSoGood！RDBを始めたばかりの時この極小海苔をよく何故つけてるのか？と批判していたがないよりはあった方がよい。若気のいたり。お恥ずかしい（笑）海苔とめんまが良い箸休めになってる。では、ニンニクブースト！ん？あまり上がらない（笑）。やはりマルキはあげニンニクかな？完食。完飲。大満足。

峠を攻めた後、友人と徹マンした後、サマーランドで素敵なあの子とプールで遊んだ後、部活での練習試合の後、キャンプやBBQの後、懐かしい青春時代の味が少しだけ進化した形で今もなお残っていた。嬉しかった。

美味しかったです。ご馳走様でした（^人^）