10月上旬
雨が降り肌寒かった日

この日はガッツリ行きたくなり所用を済ませて栃街二郎さんへ
平日という事もあり急に寒くなって雨も降っていたせいか開店35分前の到着で4名の並び
こんなに空いていたことはありませんラッキー◎
開店時には20名ぐらいになってました

前から気になっていたラーメン850円＋TARO120円＋生卵80円＋鰹節50円、以上をお願いしました
TAROは甘辛いつけ麺味に仕上げたラーメンとの事です
普段頼みませんが生卵と鰹節が合いそうなので一緒にお願いしました
コールはヤサイニンニクアブラです



【スープ】
安定の非乳化スープですがTAROにした事により甘味とほんのり酸味を感じます
酸味は抑えめなので酸っぱいのが苦手な方でも美味しくいただけると思います。
大粒の背脂がコクを加えて良い感じです
辛味はほとんど感じませんが少し一味唐辛子も入ってたかな
脂っこいけど爽やか、クセになりそうな味ですね◎


【麺】
栃木街道さんは元々柔らかめの茹で上がりで今回も絶妙なデロ麺具合◎
やっぱ直系いいですね
かなり好みな感じです


【具材】
ブタは端肉と大ぶりな物が2枚の計3枚
端ブタが大当たりで程良くついた脂身がトロトロで絶品でした◎
ヤサイはクタ寸前で程よくモヤシのシャキ感を感じます
今回はアブラが中々の大粒でヤサイと絡めてアブラサラダにしていただきました



卵と鰹節はTAROとの相性がバッチリでした
麺はもちろん、ブタ、ヤサイと絡めて飽きることなくいただけました

固形物をいただき完食です
TARO、ちょっとクセになりそうです◎
この日はファーストロット、端ブタ、大粒アブラなど色々とラッキーでした◎