878円。2024.10.12(土)、21:00過ぎ。大箱のタイ/ベトナム/台湾等アジアン料理店。店内に8割入りで賑わっている。奥が座り席で手前が立ち席。立ちで。卓上調味料なし。BGM失念、アジア系音楽？
ホッピー白セット(548円)に中(273円)を3杯。ツマミ3品のうち1品をプーパッポンカレーに。

🌶マーク1つ。ジャスミン米付きはプラス210円。ライスはなしで。
「プーニム」でなく「プー」、説明書きにも記載がないので殻ありかと思ったが、ソフトシェルだった。

ふわりとした溶き玉子が全体に。
ソースは粘度少しでサラリとしている。
カレー粉の風味がしっかり。個別のスパイス風味は立っていない。
少し甘め、ピリ辛ちょいあり。ナンプラーの風味は微かに。塩気は適度。

ソフトシェルクラブ1匹がハーフにカットされている。
殻は軽いミシっと食感。蟹味ちゃんとあり。
カニ自体にも味が染みていて、ナンプラー系の塩気があり、旨い。
野菜類も多めに。ピーマン、黄/赤パプリカ、玉葱、上に青ネギ。

ジャスミンライスありでも良かったか。
ジャスミンライスとナンプラーも良いツマミになる。

他ツマミ。
水タコのカルパッチョ(768円)。「新鮮！今が旬！」
水タコは吸盤もけっこう入っている。ミニトマト、水菜、クラッシュナッツ。
ナンプラー、レモン、ディルの風味に甘みも少し。タイフレーヴァーで旨い。

真イカの青山椒和え(438円)。
細切りのイカに白ネギスライス、胡瓜、パクチー。
青山椒の爽やかな風味。じわじわと麻辣がくるがピリ辛弱くらい。旨い。

台湾ラーメンもあったが、流石に腹一杯で自粛した。