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「超濃厚イカ味噌カレーライス」@たかぎ山の写真650円。2024.10.19(土)、21:00頃。tblg3.61, 鶴見駅ランキング すぐ近くの壱豚と4位タイ。先客2組4人、後客2組4人。21時までは大体満席のイメージ。この時間も普段はもっと混んでいるらしい。卓上には七味、粗挽き胡椒。

ホッピー白(500円)にナカ(300円)を何杯か。ナカの量がたっぷりで嬉しい。
つまみから。おまかせ5本(800円)は必ず出てくる。全塩でお願いをした。※料理写真参
低温調理 レバ刺(400円)。レバーペースト(500円)。ほぼ自動で出てきたつくね(200円)。
肉まきトマト(200円)。クリームチーズチャンジャ(500円)。全部安くて旨い。

〆①のカレー。粘度あり、熱め。
ベースはカレー粉だと思われる。スパイス風味はほとんどない。
辛さもほとんどなかったような。甘みもなし。
イカワタの風味が全体に広がっていて旨い。
味噌はさほど主張が強くないが、イカワタに寄り添ってカレーにも馴染んでいる。
イカ入り。ちょいコリ食感が旨い。
ライスの硬さは普通だったような。少なめでお願いをしてちょうどいい感じ。

〆②はノドグロ(あかむつ)と甘海老の味噌汁(500円)。
サカナ風味とエビの風味たっぷりの旨い味噌汁でバッチリの〆。

呑み過ぎて帰り際は覚えておらず、気が付いたら自宅ベッドで遅めの朝だった。
イカワタと味噌がしっかりと効いていてオリジナリティあり。
カレー専門店の人気限定メニューなクオリティだった。
ふじしろ炒飯も気になるので、また呑みに来たいと思う。

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