麺がとても😊😊😊美味しかったです！😋

油そば専門店GACHIさんへ初訪問です。
ビルの横には『自家製麺』と、とても鮮やかで麺自慢が伺えます。

平日の昼時、チョット早かったのか先客１名で入店出来ました🤗
（この後、直ぐに満席に！人気ありますね～！）
食券を買おうとしましたが入り口付近に見当たりません💦💦💦
奥行きがある店内を見渡すとカウンター越えの向こうに券売機発見出来ました🤗

初手はノーマルの油そばとトッピングに玉ねぎを購入して店員さんに直ぐに渡しました。
更に麺量を聞かれましたので、並盛りで200g・大盛り300gが無料とのことで大盛りをお願いしました。
（○郎系では、300gはギリギリなので大丈夫かな～～と思いつつ頼んでしまった😅）

待っている間、落ち着いた音楽🎵が心地良い！
そんなに待たずに着丼！😋
チャーシュー・メンマ・🍥・刻み海苔・かいわれ・青ネギと有料の玉ねぎがたっぷり！
見た目から美味しそうです。

中太ちぢれ麺を下から混ぜ合わせましたが、初めからよく混ざっているようでその必要がなかった。
麺はもちもちで程よ～いコシがあり、食べ応えも十分！麺自体が美味い😋

想像していたジャンク感タップリのタレとは異なり和風テイスト感ありしつこくなく
パクパクいけます！

味付けは弱めですが、個人個人で楽しんで下さいと言わんばかりに
卓上にはトッピングが豊富に用意されております。
鰹節粉・煎り胡麻は結構多用しました👍👍👍
一味・醬油タレ・合わせ酢・ラー油等を足すと更に麺を美味しくいただけました。
（※すりおろしニンニク入れたかったがこの後人に会うので無念！😔入れたかった～～）

あと、驚いたのは(ﾟoﾟ;大きな薄切りチャーシュー！！！美味すぎるでわないか！😋😋😋
ローストビーフのような食感で、レア加減が超絶妙。柔らかくて具材や麺と好相性。
混ぜて食べることで醤油・油が全てを統一してさらなる旨味を感じさせます👍👍👍

大盛りを頼んで失敗したかと思いましたが、ゆっくり色んな卓上アイテムを楽しんでいるうちに
麺が無くなってしまった！😋玉ねぎのトッピングも正解だったと思います。
兎に角時折混ざる歯ごたえが良かった😊

満足度の高い1杯でした。美味しかったです。

御馳走様でした。