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「辛シビつけめん 1000円」@龍が如しの写真2024年 3月 月曜日 15時10分頃訪問。
先客1名×2、2名×1。
後客2名×1、1名×2。
かなり前になりますが、レビューし忘れていたので ・ ・
熱盛り
10 激辛
で注文。
並が以前の中盛りになっているみたいです。
10分位で着丼。
つけだれはシャバ系の辛いスープで旨い ! !
麺はスープとの相性良くて旨かった。
チャーシューが抜群に旨かったです ↑
チャーシューは 『 豚骨スープで2時間じっくり煮込んで、特製ダレに一晩漬け込み、冷蔵庫で一晩熟成させて、注文後に焼き上げている 』
と書かれてあります。
チャーシューが旨すぎて、つけだれに浸さずそのままいただいてしまいました。
薑生姜も良かったです。
完食、完汁してご馳走様でした。

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