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見た目にもインパクトある"白いつけダレ"は"豚×鶏×魚介"のメレンゲスープ ブレンダーで泡立てたので白いんですって 平打ちの麺とよく絡みますメニュー名通り"モッツァレラ・パルミジャーノ・マスカルポーネ・チェダー"の4つのチーズに"豚・鶏"の3種類のチャーシュー別皿で"卵黄・ベーコン・フライドオニオン・ネギ"が付いてくるので つけダレに放り込こんだら さながら"カルボナーラ"的な味わい 美味しく頂きました
jkw127
ヤマタカ
aco_ramen
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まちゃ
BUBU
メニュー名通り"モッツァレラ・パルミジャーノ・マスカルポーネ・チェダー"の4つのチーズに"豚・鶏"の3種類のチャーシュー
別皿で"卵黄・ベーコン・フライドオニオン・ネギ"が付いてくるので つけダレに放り込こんだら さながら"カルボナーラ"的な味わい 美味しく頂きました