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新杉田の赤ひげラーメンは、僕にとって特別な場所です。通い始めてかれこれ5年以上が経ちますが、毎回新鮮な感動を味わわせてくれます。まず、なんといってもスープの深み。甘味が感じられる一方で、シャープでキレのある味わいが絶妙に絡み合い、飲むたびに心が温まります。そして、そのスープに浸った味たまごは病みつきの一品で、柔らかな黄身の濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。さらに、優しいご主人の存在もこのお店の魅力の一つです。どんなに忙しいときも穏やかな笑顔で迎えてくれるその姿には、いつも励まされます。赤ひげラーメンで過ごす時間は、僕にとってほっとするひとときであり、今後も元気でこの味を提供し続けてほしいと心から願っています。
お店に通う気持ちも感想も同じ様な方が居て感動しました。
コマンダーサトー
ぬれいえふ
Kanaと相方さん(Keiくん)
加藤小判②
DMAX
さらに、優しいご主人の存在もこのお店の魅力の一つです。どんなに忙しいときも穏やかな笑顔で迎えてくれるその姿には、いつも励まされます。赤ひげラーメンで過ごす時間は、僕にとってほっとするひとときであり、今後も元気でこの味を提供し続けてほしいと心から願っています。