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まぜそばを食べようかなと思っていましたが、今日はちょい寒いので汁ありな物にしようと思い未食のこちらを。煮干しの苦味が来ますが、煮干し好きな自分としては大好きな苦さ。豚骨がベースになっていて見た目ほどではないですが濃厚さも感じます。塩分が結構高めかなと思いました。麺は塩とかとも同じですかね。ちょっと数ヶ月ぶりで忘れてしまいました。密度の高い麺だなあと思いました。チャーシューは上にかかった一味でちょっとピリッと。良い感じのレア感。塩分高めだけど美味しく完飲。次回こそはまぜそばを食べたいです。
ken
トラトラトラララ
t.y
ken
煮干しの苦味が来ますが、煮干し好きな自分としては大好きな苦さ。豚骨がベースになっていて見た目ほどではないですが濃厚さも感じます。
塩分が結構高めかなと思いました。
麺は塩とかとも同じですかね。ちょっと数ヶ月ぶりで忘れてしまいました。密度の高い麺だなあと思いました。
チャーシューは上にかかった一味でちょっとピリッと。良い感じのレア感。
塩分高めだけど美味しく完飲。
次回こそはまぜそばを食べたいです。