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80点
味玉中華そば¥1000[ラーメン/醤油]
morris（東京都板橋区）スプーナー®

「味玉中華そば¥1000」@morrisの写真東武東上線大山駅下車徒歩7分くらいにあるお店　食べログ3.68
11:20頃に到着前4後2
味玉中華そばを注文
スープな動物系と魚介出汁のバランスが良く味わい深い染み渡る感じ
麺は中細ストレートでモチッとした食感表面はツルっとしていて啜り心地はいい感じ
チャーシューはホロッとした柔らかいもので後の具は海苔、メンマ、水菜、ネギ、味玉
口当りの良くバランスの取れた優しい1杯でなかなか良かった、

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