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「川越つけめん」@UNDERGROUND RAMEN 川越仲町の写真11月 久々でお店少し迷いました
春よ恋平打ち麺提供との事でこちらへ
営業時間短縮もあり なかなか来れず

券売機あり あつもりでお願いしました

麺は良いもの、どっしりとした密度高いもの、文句なし
つけ汁醤油の旨味、出汁とのバランス良く、おいしいです、サラサラ系の最高峰?

微量な甘さは麺から?ごちそうさまでした

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