Item: あん肝ラーメン 麺屋 まるみつ
Rating: 92
Author: syake

92点

syake

あんこう鍋を食べてもいいかなと思っていたけど、なかなか良いお店が見つからなかったので、2回目のまるみつにしました。
あん肝がタップリ入ったどぶ汁ラーメンは1980円とお高です。これも値上げの時代だから致し方なし。
はじめはあん肝を崩さないで味わいながら食べていき具の人参、大根、葱、若芽も食べ尽くさないで雑炊に突入しました。
スープが美味しいので結構セーブしないと最後まで飲み干してしまうのをこらえてのライス投入。
温めなおしながらの雑炊はあん肝を残しすぎたせいかかなり口内が貼り付きますね。バランスって難しいですが、具も残っていたほうが美味しいです。
豆板醤もスープによく合うので最後まで食べ尽くしました。
ごちそうさまでしたー！！！