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木曜日14:30先客6名。代々木駅から徒歩3分。まぜそばがメインのお店だが今回はラーメンを頂いた。微乳化の豚骨にキリッと切れ味のある特選醤油スープと食欲を唆る背脂とニンニクが抜群の相性の二郎系ラーメン。北海道産小麦を使用。加水率高めのもちプリ食感の特注中太ウェーブ麺。この麺がとても好み。トッピングはボリューミーなホロホロ厚切りチャーシュー、シャキシャキのキャベツともやし、うずら。卓上の揚げ玉、ブラックペッパー、辣油など味変のバリエーションも豊富で大変、満足度の高い一杯。店員さんの接客も◎今度はまぜそばを食べて見よう。ご馳走様でした。
拉麺男
翔太郎
三日月
絹ごし木綿
カナキン
代々木駅から徒歩3分。
まぜそばがメインのお店だが今回はラーメンを頂いた。
微乳化の豚骨にキリッと切れ味のある特選醤油スープと食欲を唆る背脂とニンニクが抜群の相性の二郎系ラーメン。
北海道産小麦を使用。加水率高めのもちプリ食感の特注中太ウェーブ麺。この麺がとても好み。
トッピングはボリューミーなホロホロ厚切りチャーシュー、シャキシャキのキャベツともやし、うずら。
卓上の揚げ玉、ブラックペッパー、辣油など味変のバリエーションも豊富で大変、満足度の高い一杯。
店員さんの接客も◎今度はまぜそばを食べて見よう。
ご馳走様でした。