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「牛白湯」@麺屋 鴨のち牛の写真久々に牛系のスープ頂きました!
焼肉などで感じる牛のこってりとした旨みがふんだんにスープに抽出されており、思わず美味いと感じてしまう一杯👍
ベースが塩系のカエシで牛の旨みを引き立ててくれるようになっており、さらにブラックペッパーも味わいをキリッと引き締めてくれています😋
ローストビーフも柔らかく程よい美味さがありました!
ご馳走様でした!!!

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