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「地鶏光麺 艶塩(半麺)¥1,100」@支那そば 鋳の写真◼︎24'北海道ラーメン巡り ⑩軒目
ラーメンWalkerグランプリ北海道
2024銀賞のこちらへ💁‍♂️

<店舗情報>------------------------------------
🚉最寄駅:円山公園駅 徒歩5分
📝食べログ:3.61

<来店状況>------------------------------------
📅日時:2024年11月(土日)
🚶‍♂️到着:10:47
▶️流れ:入店時に食券購入
👥並び:5人
🥢着丼:11:11

<レビュー>------------------------------------
◎スープ
ふくよかな地鶏の旨味と
尖りのない円やかな塩ダレが合わさった味わい。

◎麺
しなやかな啜り心地で
適度な弾力のある中細ストレート麺。

◎チャーシュー
しっとりジューシーな
豚肩ロース・ロース・バラの3種。

◎その他トッピング
メンマ、ネギ。

次は、醤油も食べてみたいですね✨
ご馳走様でした🙏

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