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「釜揚げ式ぶどう山椒白醤油つけ麺」@支那そば 鋳の写真2026.2.12 at Lunch(1,300円)

札幌Fuji屋公認の限定麺。
これまで平日提供のみでしたが、土日も提供してくれています。

麺丼の方に山椒が入っておりまして、シラスと共に白醤油のつけ汁を潜らせます。
めちゃ旨しです。
チャーシューもすんごく美味かったな〜。

最後に麺丼の出汁をつけ汁にインして、飲み干します。山椒の痺れが良きです。

美味かったです、ごちそうさまでした!

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