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77点
塩煮干[ラーメン/塩]
麺匠 清兵衛（埼玉県川越市）LIE LIE LIE

「塩煮干」@麺匠 清兵衛の写真11月　駅前　昼時でチャンス逃がさず
数名の待ちありましたが直ぐに入店
券売機あり
ランチタイムでご飯いただきました

スープは、きれいな煮干しでなく、少し雑味あるもの、ただ雑味もある意味楽しいもの
麺は、やや硬めな出来、過不足なし

スープと炊き込みご飯でスープほぼ完飲、ダメと解っていてもやめられません、ごちそうさまでした

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