18:05頃 初訪。

ずっとBM先頭の方にいたコチラへ、やっとの事で訪麺^^;
先客3名、後客4名。インバウンドの方々もチラホラ…

店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席の左端へ。

男性2名体制での営業で、直ぐに冷えたグラスと一番搾り中瓶が到着し一人乾杯〜♪中瓶530円…安っ^^;

着席後3分ほどで着丼です…早っ^^;

先ずはスープを一口…
大小の油玉がキラキラ浮かぶ動物魚介の旨味がバランス良く合わさり円やかな塩ダレが塩梅ジャストで調和した大変美味しいクラシカルな淡麗塩スープです。

緩くウェーブした浅草開化楼製の中細麺はムチプリッとした弾力ある歯応えで、適度にスープを持ち上げてくる小麦の風味良い美味しい麺です。

チョイ厚カットの豚バラロールチャーは味染みたホロリ柔らか仕様、スープ吸ってフニャッた海苔、細メンマ多数はコリコリ食感、味玉はきみドローリ状のもので、一番搾りと共に美味しくいただけました。

水菜がシャキシャキでアクセント良く麺に絡めながら食べ進め、気付けば大きな丼を持ち上げグビッと美味しく完食・完飲です。

昔ながらのスタンダードな逸杯で、味玉＆ビール中瓶付けて1500円ポッキリ！味噌も試してみたいですね〜

接客もキッチリ丁寧で好印象〜^^
ごちそうさまでしたぁ〜♪