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「ラーメン200g+生卵+玉ねぎ+生姜+赤星」@麺屋 鳳の写真平日の19時前に訪問。空席が1〜2席あり待ちなしで着席。

コールはヤサイ少なめニンニク多めアブラカラメ

安定のしっかり豚感あるスープと風味豊かなうまい麺。
有料トッピングが豊富なのでその日の気分に合わせたオーダーによる味変も楽しみの一つ。有料で良いからツマミ復活して欲しいけど過去のXのポスト見るに難しそう…
昼営業も開始して訪問チャンス増やせそうで嬉しい。

個人的には都内屈指の二郎インスパイア系だと思う。
臨休ちょいちょいあるから店主には身体を労わりながら頑張ってほしい。

ごちそうさまでした!

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