18時30分お店到着。
客入りは半分ほど。
今日の目当ては先日片倉店で食べた豚骨ラーメン香美の超こってりバージョンです。980円で前回のものより100円高い。アプリクーポンで味玉をトッピングしてもらいました。
前回のすっきり味もおいしかったけど、今回はどうかな。
先客の調理と重なったようで、12分ほど待ちラーメン登場。
前回はスープが丼に並々と注がれていたけど、今回はそこまで多くはないなぁ。そして、前回は具がスープに沈んでしまっていたけど、今回はちゃんと麺とスープの上に乗っかっていて、ビジュアルもいい。
まずはスープを一口。んー、味が濃い感じがする。こってりなのかな。前回もあっさりとは言うけど、しっかり旨みを感じるスープでしたが、今回も化調由来でもあると思うけど、しっかりとした旨みを感じます。前回はあまり思わなかったけど、一蘭に似てると思いました。確かに粘度はこちらの方が高そうだけど、本当の違いは２つ頼んで食べ比べないとわからない。
麺は前回同様博多系標準の細ストレート麺。ザクザクした食感でおいしい。
具はキクラゲ、チャーシュー、ネギ。キクラゲはコリコリでおいしい。量も少なすぎることなく、ちょうどいい量。チャーシューは薄くてあまり印象に残らず。
味玉は黄身の中心がゼリー状でおいしかった。シャキネギか迷ったけど、博多系にはこれでよかったかな。シャキネギも合いそうだけど。
やはり、980円はなかなか高いと思ってしまうけど、それなりに満足のいくラーメンでした。