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11/23 14時過ぎに訪問。 またしても娘とともに東京です。遅めの出発だったので、到着してまずは昼食にしました。目当てのお店が遅い時間にも関わらず行列だったので・・・流石に待てないようで、こちらへシフトしました。 そんなわけで中華系ラーメンを堪能しようと思います。メニューが多くて迷いますが、最終的に決めたのは標記です。お値段は1150円です。麺を数種類から選べるので、あっさり系に合いそうな「柳麺」にしてみました。 丼!! ワンタンたっぷりなボリュームタイプです。 スープは良質な上湯のあっさり味です。雑味がなく洗練された味わいながら、畏まることなく間口が広い印象です。塩味も程よくていい感じです。これは中華系ラーメンの完成形と言えるかと思えます。 麺はその名の通り柳のようにしなやかな極細麺です。啜り心地が非常に好ましいです。麺量もまずまずで、具材と合わせるとまずまずのボリュームです。 具はたっぷりのワンタンとメンマ、青菜、味玉1/2個といった感じです。 大振りのエビワンタンはご馳走サイズです。それがゴロゴロ載っています。中にはぷりぷりの海老つみれがギッシリ詰まっています。 支那竹と青菜、しっかり味が施されたハーフの味玉も載って満足度が高いです。 シンプルながらも質の高い中華系の至高です。 たまにはこういうのも良いですね。<ブログ:http://blog.livedoor.jp/gymclimber/archives/53037790.html>
またしても娘とともに東京です。遅めの出発だったので、到着してまずは昼食にしました。目当てのお店が遅い時間にも関わらず行列だったので・・・流石に待てないようで、こちらへシフトしました。
そんなわけで中華系ラーメンを堪能しようと思います。メニューが多くて迷いますが、最終的に決めたのは標記です。お値段は1150円です。麺を数種類から選べるので、あっさり系に合いそうな「柳麺」にしてみました。
丼!!
ワンタンたっぷりなボリュームタイプです。
スープは良質な上湯のあっさり味です。雑味がなく洗練された味わいながら、畏まることなく間口が広い印象です。塩味も程よくていい感じです。これは中華系ラーメンの完成形と言えるかと思えます。
麺はその名の通り柳のようにしなやかな極細麺です。啜り心地が非常に好ましいです。麺量もまずまずで、具材と合わせるとまずまずのボリュームです。
具はたっぷりのワンタンとメンマ、青菜、味玉1/2個といった感じです。
大振りのエビワンタンはご馳走サイズです。それがゴロゴロ載っています。中にはぷりぷりの海老つみれがギッシリ詰まっています。
支那竹と青菜、しっかり味が施されたハーフの味玉も載って満足度が高いです。
シンプルながらも質の高い中華系の至高です。
たまにはこういうのも良いですね。
<ブログ:http://blog.livedoor.jp/gymclimber/archives/53037790.html>