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「焦がし葱醤油らぁめん¥850味玉¥100」@麺処 蒼の写真京急線京急田浦駅下車徒歩3分ぐらいにあるお店 食べログ3.40
17:00開店17:02到着前客2後客3
横須賀市にある麺処しろの姉妹店らしい
焦がし葱らぁめんを注文
麺はややウェーブがかった全粒粉入り細麺で小麦の風味がいい感じ
スープは鶏ガラと濃口醤油に葱オイルを合わせたというじんわりした味わい
具は海苔、白髪ネギ、チャーシューが豚と鶏の2枚に穂先メンマ
なかなか京急の各停の駅なので足は遠のきそうだけど塩や煮干しも気になるところ

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