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「A+B+C、辛いペースト(10辛)」@ハルダモンカレーの写真【時間】平日13時半頃、店内満席
【注文】A+B+C:1,850円、ライス多め(230g)、辛いペースト(10辛):100円
合計:1,950円
A:スパイシーバターチキンカレー
B:肉とサグのカレー
C:出汁オイスターカレー
【総評】
雰囲気の良さそうなお店が立ち並ぶこの界隈。こじんまりとしたこちらの扉を開くと満席。待つこと5分程度で着席。お店の雰囲気にマッチしていない元気良い挨拶の男性と落ち着いた接客の男性コンビ。7分程度で提供。
右側がA、左手にB、左下がC、右下が辛いペースト。順番に味わう。バターチキンはほどよい辛さでクリーミーながらライトな印象、ほぐれたチキンが良い感じ。Bの肉はラムと牛豚挽肉とのこと。思いの外まろやかでコクのある味わいで辛さはAよりやや控えめか。こちらもほぐれた肉が柔らかくて美味しい。Cはのどくろや真鯛等がミックスされた煮干で広島産の牡蠣を炊いているようで、薄らとチーズも。煮干しならではの旨みと香りが広がり美味しい。これが最も好み。辛さはAと同等あたり。辛いペーストはかなり強い刺激とフレッシュな辛味。美味しくいただける範疇で全てのカレーにマッチ、デフォの辛さでは少々物足りないのでこれはマストか。
中央下には甘さも感じるダル、ライスの上にはうずらの卵、上部中央には大根・ニンジンのピクルス、右手にはタマネギのアチャール、左手には小さな豆っぽいものと野菜の和え物、ほんのり酸味を感じるが正体がよくわからず。
ライスはもそっとしたバスマティ、カレーにマッチ。

接客は標準的。カレーは全て日替わりなのだろうか。アルコールを飲みながらのんびり食べるのも良さそう。

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