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子供の乗り鉄に合わせら〜活です。関東鉄道常総線の新守谷駅至近の当店に初訪問。カウンターのみの店内はほぼ満席。運よく空いていた隣り合わせの2席に着席。子供はチャーシュメン、小生は掲題を口頭発注です。待つこと8分ほどで着丼。着丼してすぐさまにんにくを投下しようとする子供を制止!味変する時に投下しなさい、となだめ、いただきます。スープは程よい豚骨の香りとしょうゆのキレ。コテで多めに投入された背脂の甘さが癖になります。麺はウェーブ掛かった細麺でスルスルと箸が進みます。途中、にんにくを投下しコクを+。完飲完食でした。おいしかったです。ごちそうさまでした。
関東鉄道常総線の新守谷駅至近の当店に初訪問。
カウンターのみの店内はほぼ満席。運よく空いていた隣り合わせの2席に着席。子供はチャーシュメン、小生は掲題を口頭発注です。
待つこと8分ほどで着丼。着丼してすぐさまにんにくを投下しようとする子供を制止!味変する時に投下しなさい、となだめ、いただきます。
スープは程よい豚骨の香りとしょうゆのキレ。コテで多めに投入された背脂の甘さが癖になります。麺はウェーブ掛かった細麺でスルスルと箸が進みます。途中、にんにくを投下しコクを+。完飲完食でした。おいしかったです。ごちそうさまでした。