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当たり外れが禿しいインドカレーだが、確実に当たりが引きたい場合、このお店を目指すと良い。カレーは1種、2種、3種から選べるランチが最もお手頃。混雑が常態化しているが、アラカルトの注文も可能で、配膳もわりと速い。この日は中辛がチキン。大ぶりなチキンがゴロゴロ入っており、香辛料で香り付けしたオイルを微乳化させたスパイシー仕立て。もちもちでバターの甘みが効いたナンとの相性が素晴らしく、それでいて思いのほか油っこくもない。豆カレーは辛味より甘さとコク、クミンなどの風味が爽やかに広がり、添えられたイエローライスは最高の相棒。煮込んだひよこ豆の食感も癖になる。サラダはヨーグルトドレッシング。隣席の上級者は、トレーの上でカレーを混ぜながらナンに付けて食べていたが、いつか自分もやってみたい食べ方だ。
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Dr.KOTO
この日は中辛がチキン。大ぶりなチキンがゴロゴロ入っており、香辛料で香り付けしたオイルを微乳化させたスパイシー仕立て。もちもちでバターの甘みが効いたナンとの相性が素晴らしく、それでいて思いのほか油っこくもない。
豆カレーは辛味より甘さとコク、クミンなどの風味が爽やかに広がり、添えられたイエローライスは最高の相棒。煮込んだひよこ豆の食感も癖になる。
サラダはヨーグルトドレッシング。隣席の上級者は、トレーの上でカレーを混ぜながらナンに付けて食べていたが、いつか自分もやってみたい食べ方だ。