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「炙り豚バラ百年味噌ラーメン」@マルキン本舗 百年味噌ラーメンの写真・初訪問。
・越谷市立総合体育館での越谷アルファーズ対千葉ジェッツ戦観戦後の訪問。
・アルファーズの延長逆転勝利を祝して、生ビールとラーメンと半チャーハンをいただきました。
・味噌ラーメンはくるまやラーメンみたいな昔からのチェーン店の味が好きで、新参の味噌ラーメン専門チェーン店はあまり好みでないのですが、ここのラーメンは昔からのチェーン店と新参のチェーン店のそれぞれの良いところをうまく取り入れているなと思いました。旨かったです。
・炙り豚バラのせいか、スープが焦がし風味がして、それにより旨みが増していました。

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