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83点
鴨出汁に煮卵[ラーメン/その他]
METRO RAMEN（兵庫県神戸市中央区）もよろ

鴨出汁を注文。兵庫で初めてのラーメンだったので、意外性に食べて驚き。いわゆる醤油、塩、味噌、魚介とは違った洋風スープに、全粒粉の麺の組合せは、洋風の蕎麦を食べているイメージ。

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