なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン 850円」@青竹手打麺 餃子 岳乃屋の写真みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【豚清】

*店
毎度の週末一人旅。
立ち寄ったのは久しぶりのコチラ『岳乃屋』さん。
混雑時を避けての訪問だが行列必至の人気だ。
オーダーはデフォの表記である。

*丼
煮豚、メンマ、薬味ネギが油玉の浮くスープに載って到着。

*スープ
沸き立つ動物系の香りが食欲を増進させる。
鶏と豚がガツンと攻め立てる様は佐野では稀有な類だろう。
調味料に依る旨味もバッチリでレンゲ止まらず。

*麺
極細から太麺まで取り揃える不揃いの手打ち麺。
粉っぽさを備えたうどんライク。
咀嚼しなくとも粉の風味が感じられる。
うまい 手打ち うまい

*具材
バラ煮豚はトロホロまで煮込まれているが、肉質の良さが確認できる。
メンマの仕上がりも良く、箸休めの必要性を感じない。

*総評
大のお気に入りのお店だ。
行列しても食いたい一杯なのでR。

ごちそうさまなわけだが

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 0件
このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

コメント

まだコメントがありません。