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2023にオープンしてからずっと気になっていたさかいさんにやっと訪問🚢麺は細縮れと太麺から選択制🥢今回は細麺でオーダー🍜スープはまぐろの頭を炊いて豚骨と混ぜ、まぐろ油と背脂で風味をつけたスープ🐟ちょっとしょっぱ目の濃さ🔥トロトロの味玉も味濃く、全体的に塩分は高めの仕上がり🪭味変用に付いてくる針生姜が良いアクセントになります🫚焼豚は嬉しい大きさ🍖最後は焼きおにぎりをドボンし、香ばしさが増して美味しく完食💦まぐろ好きにはたまらないまぐろなラーメンでした🌈