◼︎25’近畿弾丸遠征 ⑥杯目
食べログ百名店2年連続選出！
ミシュラン受賞でRDB京都3位のこちらへ💁‍♂️

《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
📍：京都府京都市下京区恵美須之町寺町通仏光寺下ル542
🚉：京都河原町駅 徒歩3分
🈺時間：11:00-14:30｜17:30-21:00
💤定休日：不定休
📝食べログ：3.71

《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
🗓️日時：2025年2月（平日）
🚶‍♂️到着：16:54
▶️流れ：整理券制→口頭注文→後会計
👥並び：15人（整理券待ち込み）
🥢着丼：17:40

《レビュー》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
◎スープ
節系主体の洗練された出汁をベースに
鶏の旨味とまろみのある白醤油が合わさった
上質感のある味わい。

◎麺
しなやかな啜り心地で
適度なコシのある全粒粉入り中細ストレート麺。

◎チャーシュー
しっとり柔らかな薄切り大判豚肩ロースが1枚。

◎その他トッピング
鰹節、筍、海苔、ネギ、柚子、とろろ昆布。

洗練された和出汁スープを存分に堪能できる一杯✨
ご馳走様でした🙏