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「「旨辛カリー」インディアンスパゲッティ」@コメダ珈琲店 小田急町田北口店の写真880円+アイスコーヒー540円。2025.02.26(水)、11:50前。店内3割ほどの入り。卓上に塩。

「新宿中村屋と共同開発。11種類のスパイスで作り上げた特製カリー」

10分弱くらいで配膳されたような。豆菓子付き。
しょうゆドレ、オリジナルドレ、タバスコ、パルメザンチーズが提供される。

スパイス風味はあるが控えめ。
クミン等が目立つこともなく、日本カレー寄りの味わい。
塩気は適度。ピリ辛あり。
豚挽肉は粗挽きで大きめの粒もあり。肉味少し。
玉葱微塵も少し。柔らかめちょいシャリ食感。

パスタは断面楕円の中太ストレート。
多加水で少し硬めの高弾力。粉感がなく、パスタよりつけ麺寄り印象。

中盤から粉チーズをたっぷりと。優秀。
タバスコもちょびちょび。酸味と辛みがバッチリ合う。

サラダはキャベツ千切りメインに人参千切りと薄切りピーマン少し。
レタス2葉、胡瓜とトマト1片。醤油ドレ、フレンチ寄りのオリジナルともに旨い。
バゲットはドレと粉チーズで。ほとんど残らないが最後にカレーソースを拭って。

同じく中村屋の監修ソースを使ったチーズカリートーストもそのうち食べてみたい。

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