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「雲呑麺」@中華そば高はしの写真【麺】
加水量低めの麺。茹で加減柔らかめ。
麺量は個人的に満足な量。
【スープ】
意外に油分多めで、出汁がやさしい塩分低めの
スープ。白胡椒で味変。

インスタントの袋ラーメンを思い出させるラーメン。

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