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「まるきんラーメン¥850+辛子高菜¥150+替玉¥130-」@博多まるきんラーメン 木場店の写真久しぶりの雨降る月曜日は習志野からの帰りに後輩とランチで訪問。
本当は木場の焼肉屋さんの昼の間借り営業中の-hanamuke-に行ったのですがお休みでした。
日曜定休ですが良く見たらSNSにもこの日は休みと書いてました。
雪になりそうな寒い雨だしコイパに車止めてるので前から店の存在は知っていた此方に初訪問。
11:50着で前客7人に後客4名。
お店は男女2名が厨房で男性1名がホール担当。
注文はタブレットで帰りは自動精算機。
辛子高菜¥150-はいただけませんが、辛子高菜ご飯が食いたくて、ライスが欲しかったけどライスのみはなく明太ご飯やチャーシューご飯になるためライスは諦め替玉にしました。
トイレ行って戻ったら御対麺、スープからいってみると豚骨の旨味は感じますが個人的にですが少し薄めに感じました。
も少し濃いと甘味やコクも感じるし好みに嵌まるのですが。
麺はやや細麺のストレートですがツルツルシコシコして美味しい麺ですがもう少し細目に方が好きかも。
豚チャーは若干硬いけど味は良く美味しかったです。
ネギも木耳も食感良く美味しく楽しめました。
途中から先ずは半分投入した辛子高菜は風味良く美味しい奴でご飯で食べたら+3ですが麺と食べました。
風味が調度よく私の好きな高菜でこの高菜の旨味には結構助けられ替玉迄スルスル食べられました。
気が付いたら女性客もチラホラ、私的にはちょっと薄く感じた豚骨でしたが女性には丁度良かったのかも知れませんね。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

おはようございます^^
白金のまるきんラーメンはよく見かけましたが木場にも
あるんですね。
高菜好きですよね。また神田に買いに行かなくちゃ。

mocopapa(S852) | 2025年3月15日 07:51

ガッチャマンさん おはようございます。
ちょっと出汁感がライトだった様ですが
高菜は白飯で食べたかったですね⤴⤴
!(゜∇^d)!!

麺スタ | 2025年3月15日 08:09

こんばんは。
この店の前は良く通るので気になってましたがもう一歩な感じですね。
-hanamuke-は評判良いので狙ってみます。

kamepi- | 2025年3月15日 08:24

おはようございます。
7年くらい前に食べた冷やしよだれ鶏麺がなかなか美味しかったです。
メニューになかったですか?

NORTH | 2025年3月15日 08:29

ガッチャマンさん、
辛子高菜って実は千差万別ですよね。
スープに合うけどご飯に合わないもの、その逆もあります。
ここのは高いだけあってどちらにもよく合うんですね。

まなけん | 2025年3月15日 13:08

続いてどうも~!

自分も最近は辛子高菜はライスに載せて食べたい派です。
もちろん麺に載せて食べるのもありですが150円はチトお高い印象ですねw
まぁ~本場では有料のお店の方が多いそうですが?w

バスの運転手 | 2025年3月15日 15:56

こんにちは

お目当てのお店はお休みでしたか。
こちらは少し点数伸びませんでしたね。
辛子高菜も追加ですね。

ももも | 2025年3月15日 20:00

こんにちは。

いつものように辛子高菜はたっぷりですがライスは?。
と思ったらそんな事情だったのですね。

glucose | 2025年3月15日 22:51

餞さんは残念でしたね
こちらはチェーンですが?
高菜めしも食べられなくて、ちょい不発でしたね

RAMENOID | 2025年3月16日 05:49

こんばんは
博多豚骨ラーメン店では白ライス中々少ないかも
メニューに載せても良さそうな基本的に替え玉なのか?

あひる会長 | 2025年3月16日 18:33

辛子高菜をご飯と食べられて3点加点だったら、
神田の行きつけとほぼ同点になりましたね。

おゆ | 2025年3月16日 23:14