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25/03/04の17時半ごろ訪問。先客1名、後客3名。冬季限定の表題を注文。レギュラーメニューと同様、干し海老が別皿で提供されます。つけ汁は提供時グツグツとしていますが、終盤は冷たくなってしまいました。やや粘度がありますが、そこまでコクが強いという感じではありません。麺は中太でモチモチの麺です。鶏モモがつけ汁の中に入っています。海苔は大判のものが１枚です。メンマは中太で短めのものが３本でした。味玉はウェルダンでタレの味がほのかにします。スープ割は思った以上に美味しくてよかったです。個人的には前回食べたバターコーンの方がおいしかったです。
minasu
minasu
蒼風
冬季限定の表題を注文。
レギュラーメニューと同様、干し海老が別皿で提供されます。
つけ汁は提供時グツグツとしていますが、終盤は冷たくなってしまいました。
やや粘度がありますが、そこまでコクが強いという感じではありません。
麺は中太でモチモチの麺です。
鶏モモがつけ汁の中に入っています。
海苔は大判のものが１枚です。
メンマは中太で短めのものが３本でした。
味玉はウェルダンでタレの味がほのかにします。
スープ割は思った以上に美味しくてよかったです。
個人的には前回食べたバターコーンの方がおいしかったです。