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25/07/08の17時半ごろ訪問。先客なし、後客1名。麺はキンキンにしめられています。つけ汁はぐつぐつと沸騰した状態で提供。麺がかなり冷たいので、沸騰状態のつけ汁も、麺をつけるとすぐに温度が下がります。つけ汁は鶏の出汁と魚介系の風味が感じられました。麺はつけ麺にしてはやや細めですが、モチモチで食べごたえがあります。今までこちらで食べたなかでは一番おいしかったです。頃合いを見てスープ割が提供されます。こちらも美味しくいただけました。
minasu
minasu
蒼風
麺はキンキンにしめられています。
つけ汁はぐつぐつと沸騰した状態で提供。
麺がかなり冷たいので、沸騰状態のつけ汁も、麺をつけるとすぐに温度が下がります。
つけ汁は鶏の出汁と魚介系の風味が感じられました。
麺はつけ麺にしてはやや細めですが、モチモチで食べごたえがあります。
今までこちらで食べたなかでは一番おいしかったです。
頃合いを見てスープ割が提供されます。
こちらも美味しくいただけました。