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本日仕事が半日出勤だったため、昼食がてらの訪問。久々の訪問であり、昼のピークを過ぎた時間帯であったが店内は数名の先客と後からもお客さんがパラパラと、賑わっている様子。食券を買い待つこと10分ほどで着丼。見た目、こんなつけ麺見たことない。麺がスープに使っています。また盛り付けもキレイ。早速ひと口。まず麺が浸かっているスープは昆布のネバネバをまといそのまま食べても出汁の味わいで美味しく頂けるレベル。このモチモチネバネバの麺を、キレのある醤油つけ汁に食すと他では味わえぬ、美味しさ。特に麺の食感が何とも言えません。トッピングでは鶏と豚2種類のチャーシューが美味。アクセントのカイワレも箸休めとしてよい、脇役。総合的にオリジナリティ溢れる美味しい一杯でした。また別のメニューも食べにきます。ご馳走様でした。
末端冷え性
千年
末端冷え性
モモンガ
北崎ウンターデンリンデン
はれれるや
久々の訪問であり、昼のピークを過ぎた時間帯であったが店内は数名の先客と後からもお客さんがパラパラと、賑わっている様子。
食券を買い待つこと10分ほどで着丼。
見た目、
こんなつけ麺見たことない。麺がスープに使っています。
また盛り付けもキレイ。
早速ひと口。
まず麺が浸かっているスープは昆布のネバネバをまとい
そのまま食べても出汁の味わいで美味しく頂けるレベル。
このモチモチネバネバの麺を、キレのある醤油つけ汁に
食すと他では味わえぬ、美味しさ。特に麺の食感が何とも言えません。
トッピングでは鶏と豚2種類のチャーシューが美味。
アクセントのカイワレも箸休めとしてよい、脇役。
総合的にオリジナリティ溢れる美味しい一杯でした。
また別のメニューも食べにきます。
ご馳走様でした。