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75点
特製ラーメン[ラーメン/豚骨魚介]
UNDERGROUND RAMEN 頑者 コクーンシティさいたま新都心店（埼玉県さいたま市大宮区）マサキング

「特製ラーメン」@UNDERGROUND RAMEN 頑者 コクーンシティさいたま新都心店の写真【スープ】
　予想通りかなりの量の魚粉が使用されており、濃厚スープとなっている🐟節感が強いながらも動物系の旨味も感じる事ができる😄ススル音もドゥルドゥルって感じ😂

【麺】
　中太のストレート麺👍茹で加減は普通で、歯切れがいい🫡ストレートながらも、スープの濃厚さにより運びは抜群👏

【チャーシュー】
　炙りチャーシューと、煮込みチャーシューの2種類‼️炙りは香ばしい香りこそするが、２つとも味はほぼ無い🤔

【味玉評価】
　月２つ半です‼️
　🌕🌕🌗

　ラーメンも有りですね🥴ここはつけ麺ばかりだったけど、今度はライトも食べてみたいと思います🤫川越の本店行けてないなぁ🫠
　ごっそさん^_^🙏

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