あかいら！
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コメント
あかいら！さん
こんにちは。
お！これは！と思ったのですがスープ少なめは淋しい限りです(汗)
最後のやっぱりつけ麺にしておけば良かったの一言で保留とさせて頂きますw
りょうま | 2025年3月10日 15:53あかいら！さん、こんばんは。
前に同じのを頂きましたが、お値段上がって少し引いてしまいました。
:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):トッピングで大台手前かぁ…
ここはつけ麺が推しのような気がします。🙂↕️同意見
グロ | 2025年3月10日 18:55あかいら！さん、こんばんは。
随分オシャレな器。担々麺専用なんですねw
山盛りが出来るみたいなので少し興味が沸きました。
つけ麺で😅
ケーン | 2025年3月10日 21:09こんばんは。
随分と豪勢にイキましたね～！
でも、ココまで来ると、僕は葉月に吸い寄せられてしまいそうですｗ
そして、此方の担々麺以上に福禄壽の方に興味が湧きました！
おさっても | 2025年3月10日 23:39りょうまさん、まいどです！
> お！これは！と思ったのですがスープ少なめは淋しい限りです(汗)
そうなんです。つけ麺じゃないんだから...（涙）
> 最後のやっぱりつけ麺にしておけば良かったの一言で保留とさせて頂きますw
つけ麺は"推し"なので、是非是非！
あかいら！ | 2025年3月11日 10:15グロさん、まいどです！
> 前に同じのを頂きましたが、お値段上がって少し引いてしまいました。
> :(；ﾞﾟ'ωﾟ'):トッピングで大台手前かぁ…
外食業界の値上げは激しいですね
町中華は凪なのに...
> ここはつけ麺が推しのような気がします。🙂↕️同意見
と云う結果になりますかね（汗）
あかいら！ | 2025年3月11日 10:17
久々に雪谷大塚へ。福禄壽で、ちゃんぽんを頂こうかと伺ったのですが、定休日でした（涙）ＲＤＢの店舗情報更新しておきました。
と云うことで方向転換。近場のコチラ「つけ麺 たけもと」へ久々に。店頭行列ありませんが、お店を覗くと８割ほどの入り。この路地裏で、この集客は流石です。
お店に入ると入口左手に券売機。以前は無かった担々麺を発見！これを頂くしか無いですねｗ 久々だったので、ついつい「特製担々麺」をチョイス。案内されたカウンター席へ。食券を提示すると、「細麺？平打ち麺？」の別が確認されたので、「平打ち麺で！」とお願いしました。
お店は３人の店員さんのフォーメーション。調理のメインは大将、もう一人の店員さんが調理補助。もう一人の店員さんが、ホール係と下げ膳片付けと云うロールです。皆さん、たけもと２号店のNiiの屋号が刻まれた揃いのＴシャツを着られております。程なくして配膳されたのが写真の１杯です。
さて「特製担々麺」。ちょっと歪な器ｗ エッヂの立ったドンブリでスープが少ないですね。先ずはスープを頂くと、ナカナカ辛めなスープは胡麻のフレーバーも感じる正統派なタンタンフレーバー。しかしトッピングは全然正統派じゃありません。半熟味玉１個。鶏チャー３枚、豚レアチャー１枚。かいわれ、刻み紫玉ねぎ、刻みネギ、メンマと云う面子。
村上朝日製麺の中太平打ち麺は、太めながら低加水なのか？ブツブツと千切れて何だかイケてない（汗）トッピング具材も色々カラフルながら、イマイチ特筆するものは無いという... 特製、失敗したかも（涙）メンマは極太でコリコリ食感はいい感じですが、これエクストラトッピングしようと思ったのですが、￥３００云う値段に躊躇していまいました。
半熟味玉の半熟加減、とろとろ加減はいい塩梅ですね。まぁ、担々麺に半熟味玉は異色ですが（汗）スープはやはり少なめですね。残念感は否めない。もちろん完食。もちろん完飲で、ご馳走様でした。やっぱりつけ麺にしておけば良かったなぁと...（汗）お店を出ると１０人くらいの外待ち。人気は健在ですね。