カツカレー(800円)

2028.3.8　PM 2:30

力士な気分
令和中華酒場 CHAOZでチャーハン　https://chahandb.supleks.jp/review/1797914.htmlをいただき所用を済ませコチラ
空いてる席に座り、口頭で注文を済ませる。
スタッフは年配夫婦で切り盛り、80歳はゆうに超えてる感じですわ
生玉子をかき混ぜ始めんで、カツ丼と勘違いしてるのかと思ったが、カツに衣を付けるところからのようで、時間はかかりそうだが何か嬉しい
先客ナシ、後続ナシの状況、レイソルロードはアントラーズとの試合があるんで凄い人通りだが・・・
卓上調味料は醤油・酢・ラー油・胡椒・唐辛子・ソースが置かれとった。

８分ほどでカツカレー！・・・カツ小さいね(^_^;)
カレーはトロミのあるミドルドロンジョ系ジャパニーズカレー
家庭的なカレーを期待したが、レトルトアレンジ系かな？
レトルトカレーにトマトソースと胡椒を加えた感じで若干酸味が主張しとるね
辛さは中辛〜辛口レベル、意外とスパイシ〜

ライスはカレーに適した硬さ、ライスの量は200ｇ弱と思われる

カツは揚げたてサクサクなんで、カレーをかけるより、カレーの上に乗せてほしいね
トンカツ定食がメニューから消されているのか気になってたが、この大きさなら納得である。
でも、カツ丼はこのカツで作るんかな？
カレー自体には具は入っとらんね

ラーメンは550円で提供しているが、スープは炊いてるのかな？
昔は分からんが、今は手間のかかる仕込みを避けてレトルトやインスタントを少しアレンジしたモノを提供しているのかも