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90点
チャーシューメン(多め、濃いめ) 1150円[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメンショップ 深谷店（埼玉県深谷市）むー

「チャーシューメン(多め、濃いめ) 1150円」@ラーメンショップ 深谷店の写真2025/03/11 17:35頃 待ち無し 先客半分位
着席して注文して7分位で着丼です
今日は店主さんと女性店員さんの2人体制でした
巨大レンゲのラーメンショップですw
麺はラーメンショップのプラ製麺箱に入った細ストレートで少し柔らかめの良い茹で加減でした
チャーシューはロースタイプが5枚で厚みもあり柔らかでした
スープは乳化タイプで結構な背脂チャッチャでした
あとは小さい海苔が3枚とワカメ、ネギが少々入ってました
女性店員さんの香水がキツメでもニンニクとラーメンの香りで気になりませんでしたw
ラーショ凄いw
美味しかったです
ごちそうさまでした

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