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コメント
eddie様こんにちは。
煮干しラーメンに赤フチチャーシューは
初めて見ました。
しかし、かなり小さいですね笑
GABAN | 2025年3月15日 17:33GABANさん、コメントありがとうございます！
麺硬めが気に食わなかったのか・・・作為的に小さいチャーシューでクレームつけようかと思いましたが(笑)我慢。こちらの店主さんの評判は？？なんですよね～
eddie | 2025年3月15日 18:09eddieさん、こんばんは。
㊗️1300RV🎉
キリ番としては少し役不足な一杯でしたかね!?
ほんと、チャーシューちっちゃ(爆)
これはサービスで付けるレベルですよね。
それでも評価が80点台とは、チャーシュー以外の出来は良かったということですね😅
ケーン | 2025年3月15日 19:551300レビューおめでとうございます✨
キリ番はてっきり関内or中山駅前の二郎だと思ってましたよ🤭
今後も引き続き同じ市内のデーターベースレビューアートしてよろしくお願いします🙇
川崎のタッツー | 2025年3月15日 21:14Eddieさん、
1300 Reviewおめでとうございます！
派手さはないが実力派の店。実はキリ番にふさわしいのではないでしょうか？
まなけん | 2025年3月16日 06:24おはようございます。
1300レポおめでとうございます☆キリ番、最近全然気にしなくなっちゃいました（笑）次は頑張って二郎系がキリ番になるようにします！覚えていたらですが🤣
poti | 2025年3月16日 07:48ケーンさん、コメントありがとうございます！
前回からチャーシューは小さくなり2枚でしたが、今回は1枚・・・
価格は据え置きなのでしょうがないのかな？です。
川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます！
宮前区民のラオタ同志！これからもよろしくお願いします。
まなけんさん、コメントありがとうございます！
スープがとても好みで美味しいですよね～
potiさん、コメントありがとうございます！
僕もレビュー書いていて・・・アッ！キリ番だった(笑)でした。
eddie | 2025年3月16日 09:41こんにちは～。1300キリ番おめでとうございます👏👏👏
・・・ですが、ちょっとお店にはツンされちゃいましたかね？(笑)
この大きさのチャーシュー1枚はさすがにｗ
やまこと | 2025年3月16日 14:25eddieさん、こんにちは。
祝・1300レビュー♪
こちら、今から10年以上前に食べに行って、チャーシューめんのチャーシューの量に驚いたものです。
流石に昨今の全般的な値上げの前では、チャーシューも減らさざるをえないのでしょうかね。
個人的には値上げしても内容そのままのほうが嬉しいです。
ぬこ＠横浜 | 2025年3月16日 15:13やまことさん、コメントありがとうございます！
やはりお店にツン（笑）されたみたいです。
スープはとてもレベル高く美味しいんですが・・
ぬこ@横浜さん、コメントありがとうございます！
チャーシューメンはしっかりチャーシューあるのかな？と思いながら、味気の無いチャーシューをカプリ（笑）と
eddie | 2025年3月16日 15:18
★スープ・・・煮干し出汁が強めに主張してほんのり苦味と煮干粉のシャリ感が良い方向性で、アブラはほどよく。タレは濃いめでまろやかですが角のある感じのショッパさで旨味・コクがしっかりあり、最後まで熱々は好印象で惹きがありますね〜
★麺・・・・・中細ウネリ少しの麺。加水普通で茹で加減も普通、スルッと啜れてクチャっとした食感でスープとの相性は良いです。量は160g。
★具材・・・・チャーシューは小さい赤縁タイプのが1枚でいくらなんでも小さ過ぎで味？なんて分かりません(笑)後はメンマ・海苔・ネギ。
★安定した旨さのスープ・麺で満足出来ました。今後も定期的に通いたいですが・・・店は店主さん1人で味で勝負(笑)の接客です。
★今回が1300の切番(やっぱりＪ系にすれば良かったか？(笑)レビュー！皆様これからもよろしくお願いいたしま～す。