この日は、麺遊草子♂♀と長女で帰省した。
　でもねぇ、電気とガス以外は止めてあるし、食料も何もないので、100 ％買い食いか外食となってしまうので、２日も滞在すると、結構な出費となってしまう。
　まっ、そうは言ってもやむを得ないので、朝から営業してる店へ出掛けた。
　ここ「信州カレー」なる名称で、飯田市の域産域消（いきさんいきしょう）認定店。なんとカレーに信州味噌を入れちゃってるのよ。
　その味噌の製造元が、「嶋田屋麹店」の味噌ってわけ。
　この店、あの「女城主　直虎」に出てきた「井伊直政」が若かりし頃に隠遁生活してた地。
　ここで火遊びをやっちゃってね、その子孫が経営している店の味噌ってわけさ。
　なんとも歴史を紐解いていくと面白いっす。
　因みに、飯田駅の近くで井伊家の娘さんがオーナーのカフェもありました。
　いま、どうなっているか判りませんが、まさしく「女城主のカフェ」やねん。

　スープカレーに近い味わいです。
　サラッとしたあっさり系ながらスパイシーかつ酸味がかなり強い味わい。
　野菜は擂（す）り潰（つぶ）したようなザラザラ感があります。

　具としては「福味鶏（ふくみどり）」なる銘柄鶏のソテーor煮込み？
　肉質はジュ－シーで柔らかいんだけど、カレーと一緒に煮込んだような形跡はありませんでした。
　提供メニューは、チキンカレーであり、食味＆食感はインドカレーに近いものがあります。
　インドカレーを日本人が食べやすくした…。
　そんな感味かな。
　ご飯と混ぜ合わせると、シカーリ飲み物に変身です。
　辛さは、ピリ辛程度ですね。